Фаршированная колбаса
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ФАРШИРОВАННАЯ КОЛБАСА
Вареная колбаса с ручной формовкой особого рисунка, обернутая в слоеный шпик и вложенная в оболочку
"ГОСТ 18158-72 Производство мясных продуктов. Термины и определения" от 06.10.1972 г.
ФАРШИРОВАННАЯ КОЛБАСА
Вареная колбаса с формовкой фарша для придания особого рисунка, обернутая в слоеный шпик или без него в оболочке, форме или без них
СТ СЭВ от 17.12.1984 г. N 4718-84 "СТ СЭВ 4718-84 Мясо и мясные продукты. Термины и определения"
