КОНСЕРВИРОВАНИЕ СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ ФРУКТОВ И (ИЛИ) ОВОЩЕЙ

Процессы теплофизической обработки соковой продукции из фруктов и (или) овощей, до и после помещения ее в герметично укупориваемую упаковку, обеспечивающие микробиологическую стабильность и безопасность такой продукции при ее хранении в условиях, установленных изготовителем, в течение всего срока годности.

Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 г. N 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"

КОНСЕРВИРОВАНИЕ СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ ФРУКТОВ И (ИЛИ) ОВОЩЕЙ - процессы теплофизической обработки соковой продукции из фруктов и (или) овощей и последующего помещения ее в герметично укупориваемую упаковку, обеспечивающие микробиологическую стабильность и безопасность такой продукции при ее хранении в нормальных условиях (не в холодильнике)

Федеральный закон от 27.10.2008 г. N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"