European Committee for Standardization

Refrigerated display scooping cabinets for gelato - Classification, requirements and test conditions
 N EN 16838

Annotation

This European Standard specifies requirements for the construction, characteristics and performance of refrigerated display scooping cabinets for gelato used to sale and display artisan and self made gelato, hereafter called “gelato scooping cabinets”. It specifies test conditions and methods for checking that the requirements have been satisfied, as well as classification of the cabinets, their marking and the list of their characteristics to be declared by the manufacturer.

Автоматический перевод:

Замороженные кабинеты выкапывания показа для джелато - Классификация, требования и условия испытания

Этот европейский стандарт указывает требования для строительства, особенностей и исполнения замороженных кабинетов выкапывания показа для джелато, привыкшего к ремесленнику продажи и показа и, самодельному джелато, после этого названному “кабинеты выкапывания джелато”. Это указывает условия испытания и методы для проверки, что требования были удовлетворены, а также классификация кабинетов, их маркировки и списка их особенностей, которые будут объявлены производителем.