Кислотность сусла спиртового производства
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
КИСЛОТНОСТЬ СУСЛА СПИРТОВОГО ПРОИЗВОДСТВА
Показатель, характеризующий общее количество титруемых кислот в сусле спиртового производства, израсходованное на титрование 20 см
сусла спиртового производства, выраженный в кубических сантиметрах гидроксида натрия (NaOH)=1 моль/дм.
Примечание - Сусло спиртового производства - бражка, зрелая бражка.
"ГОСТ 33881-2016 Спирт этиловый из пищевого сырья. Термины и определения" от 30.11.2016 г.
