Консервы из (мяса) мидий натуральные
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
КОНСЕРВЫ ИЗ (МЯСА) МИДИЙ НАТУРАЛЬНЫЕ
(сanned mussels natural)
Консервы из мяса мидий, залитого мидийным бульоном или солевым раствором.
Примечания
1 При изготовлении натуральных консервов из живых и свежих мидий в качестве заливки используют мидийный бульон, а из варено-мороженых мидий - солевой раствор.
2 Мидийный бульон - жидкость, полученная при бланшировании мидий в створках, профильтрованная и упаренная.
"ГОСТ 33804-2016 Консервы из мидий натуральные и в масле. Технические условия" от 05.10.2016 г.
