Подмешивание; фальсификация какао-бобов
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ПОДМЕШИВАНИЕ; ФАЛЬСИФИКАЦИЯ КАКАО-БОБОВ
(adulteration)
Изменение состава сортированных какао-бобов любым способом, в результате чего полученная смесь или комбинация не соответствует указанному сорту, ухудшается качество какао-бобов, присутствует посторонний вкус или запах или изменяется их объем или масса.
"ГОСТ 32615-2014 (ISO 2451:1973) Какао-бобы. Технические условия" от 07.09.2016 г.
