Характерные микроорганизмы в йогурте
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ХАРАКТЕРНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ В ЙОГУРТЕ
(characteristic microorganisms in yogurt):
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophillus, обнаруживаемые в условиях, описанных в настоящем стандарте.
