Бета-циклодекстрин
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
БЕТА-ЦИКЛОДЕКСТРИН
Beta-cyclodextrin
Стабилизатор пищевого продукта, получаемый обработкой крахмала ферментом циклодекстринтрансферазой, содержащий 98,0% основного вещества, представляющий собой мелкокристаллический порошок белого цвета со сладковатым вкусом.
Примечания
Бета-циклодекстрин может быть использован как носитель в комплексных пищевых добавках и ароматизаторах.
Е-номер: Е 459.
