Порционирование пищевых продуктов
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ПОРЦИОНИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
(portioning)
Разделение пищевых продуктов на порции до или после изготовления.
