ИГРИСТОЕ ВИНО ТРАДИЦИОННОГО НАИМЕНОВАНИЯ

Игристое вино с объемной долей этилового спирта от 10,5% до 13,0%, насыщенное двуокисью углерода в герметичных сосудах под давлением в результате вторичного брожения столовых виноматериалов, выработанных из определенных сортов винограда и давлением двуокиси углерода в бутылке не менее 350 кПа при температуре 20°С.

Примечание - Традиционное наименование состоит из слова "шампанское" в сочетании с прилагательным, производным от названия государства-изготовителя (Белорусское шампанское, Казахстанское шампанское, Российское шампанское и др.).

"ГОСТ 33336-2015 Вина игристые. Общие технические условия" от 03.08.2015 г.