0 продуктов

Авторизация

Время для образования теста

Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:


ВРЕМЯ ДЛЯ ОБРАЗОВАНИЯ ТЕСТА

(time) :

Время, необходимое для образования теста с заданной консистенцией, создающей момент силы , равный (1,10±0,05) Н·м.

Примечание - Время выражается в минутах.

"ГОСТ ISO 17718-2015 Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение реологических свойств теста в зависимости от условий замеса и повышения температуры" от 24.07.2015 г.

Категории продуктов

 

 

 

Знакомьтесь, "Техэксперт"

 Техэксперт для iPad

 Для Android

АКЦИЯ!

Бесплатный доступ