Технологическая обработка (игристого вина)
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА (ИГРИСТОГО ВИНА)
Технологические приемы, обеспечивающие стабильность к помутнениям: физико-химическим, биохимическим и микробиологическим.
"ГОСТ 33311-2015 Вина игристые. Основные правила производства" от 03.08.2015 г.
