ASTM International

Standard Specification for Griddles, Single-Sided and Double-Sided, Gas and Electric
 N F1919

Annotation

This specification covers single-sided and double-sided griddles which utilize gas or electrical heat sources, or both, for cooking food in the commercial and institutional food service establishments.

The values stated in inch-pound units are to be regarded as the standard. The SI values given in parentheses are provided for information only.

This standard does not purport to address all of the safety concerns, if any, associated with its use. It is the responsibility of the user of this standard to establish appropriate safety and health practices and determine the applicability of regulatory limitations prior to use.

Автоматический перевод:

Стандартная спецификация для сковородок с ручкой, односторонних и двухсторонних, газовых и электрических

Эта спецификация покрывает односторонние и двухсторонние сковородки с ручкой, которые используют газовые или электрические источники тепла или обоих, для приготовления еды в коммерческих и установленных учреждениях общественного питания.

Ценности, заявленные в единицах дюйма-фунта, должны рассматриваться как стандарт. Ценности СИ, данные в круглых скобках, предоставлены только для информации.