International Organization for Standardization

Refrigerated display cabinets - Part 2: Classification, requirements and test conditions - Second Edition
 N 23953-2

Annotation

This part of ISO 23953 specifies requirements for the construction, characteristics and performance of refrigerated display cabinets used in the sale and display of foodstuffs. It specifies test conditions and methods for checking that the requirements have been satisfied, as well as classification of the cabinets, their marking and the list of their characteristics to be declared by the manufacturer. It is not applicable to refrigerated vending machines or cabinets intended for use in catering or similar non-retail applications; nor does it cover the choice of the types of foodstuffs chosen to be displayed in the cabinets.

Автоматический перевод:

Замороженные шкафы-витрины - Часть 2: Классификация, требования и условия испытания - Второй Выпуск

Эта часть ISO 23953 указывает требования для строительства, особенностей и исполнения замороженных шкафов-витрин, используемых в продаже и показе продовольствия. Это указывает условия испытания и методы для проверки, что требования были удовлетворены, а также классификация кабинетов, их маркировки и списка их особенностей, которые будут объявлены производителем. Это не применимо к замороженным торговым автоматам или кабинетам, предназначенным для использования в питании или подобных нерозничных применениях; и при этом это не покрывает выбор типов продовольствия, выбранного, чтобы быть показанным в кабинетах.