Deutsches Institut fur Normung e. V.

Cereals - Determination of moisture and protein - Method using Near-Infrared-Spectroscopy in whole kernels
 N EN 15948

Annotation

This European Standard defines a routine method for the determination of moisture and protein in whole kernels of barley and wheat using a near-infrared spectrophotometer in the constituent ranges:

a) for wheat:

1) moisture content minimum range from 8 % to 22 %;

2) protein content minimum range from 7 % to 20 %.

b) for barley:

1) moisture content minimum range from 8 % to 22 %;

2) protein content minimum range from 7 % to 16 %.

This European Standard describes the modalities to be implemented by the supplier (5.3 and 5.4) and the user of the method.

Автоматический перевод:

Хлопья - Определение влажности и протеина - Метод с помощью Почти инфракрасной спектроскопии в целых ядрах

Этот европейский стандарт определяет обычный метод для определения влажности и протеина в целых ядрах ячменя и пшеницы с помощью почти инфракрасного спектрофотометра в составляющих диапазонах: