DANSK - Dansk Standard

Cereals and pulses - Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content - Kjeldahl method
 N DS/EN ISO 20483

Annotation

ISO 20483:2006 specifies a method for the determination of the nitrogen content of cereals, pulses and derived products, according to the Kjeldahl method, and a method for calculating the crude protein content. The method does not distinguish between protein nitrogen and non-protein nitrogen. If it is important to determine the non-protein nitrogen content, an appropriate method can be applied.

Автоматический перевод:

Крупы и бобы - Определение содержания азота и вычисление содержания сырого белка - Метод Кьельдаля

ISO 20483:2006 определяет метод для определения содержания азота круп, бобов и полученных продуктов, согласно Методу Кьельдаля и методу для вычисления содержания сырого белка. Метод не различает белковый азот и небелковый азот. Если важно определить содержание небелкового азота, надлежащий метод может быть применен.

Эквиваленты данного стандарта:

• ISO 20483 Cereals and pulses - Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content - Kjeldahl method - Second Edition
• CEN EN ISO 20483 Cereals and pulses - Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content - Kjeldahl method
• BSI BS EN ISO 20483 Cereals and pulses — Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content — Kjeldahl method
• AENOR UNE-EN ISO 20483 Cereals and pulses - Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content - Kjeldahl method (ISO 20483:2013)