Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
Сбор пищевых отходов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Стройэксперт. "Вариант Лидер"
- Стройтехнолог
- Техэксперт: Охрана труда
- Авиатор
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Техэксперт: Экология. Проф
Сбор пищевых отходов
Вопрос:
В СП 2.3.6.1079-01 в п.2.6 сказано: "Для сбора мусора и пищевых отходов на территории следует предусмотреть раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием...". В п.9.13 этого же СП говорится: "Пищевые отходы собирают в специальную промаркированную тару, которую помещают в охлаждаемые камеры или другие специально выделенные для этой цели помещения".
Как понимать разночтения в одном документе? То есть следует предусматривать или охлаждаемую камеру или контейнеры для пищевых отходов на территории? Можем ли мы выбрать из этих пунктов любой способ сбора отходов - в камеру или в контейнер в кафе и ресторанах? Как следует поступать с размещением камеры пищевых отходов на предприятиях общепита с небольшим количество посадочных мест, работающих на полуфабрикатах? Зависит ли обязательное размещение камеры пищевых отходов: от вида предприятия общественного питания, от количества посадочных мест, от типа работы организации - на сырье или полуфабрикатах?
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
! После демонстрации Вы получите бесплатный доступ к базе данных «Информационный указатель стандартов» или к информационному каналу «Реформа технического регулирования», куда включены не только новые технические регламенты, но также их проекты - предстоящие изменения в области технического регулирования. Ни в одной другой базе данных этого нет!
