Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
Требуется ли в маркировке пива размещать надпись "Содержит глютен"?
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Требуется ли в маркировке пива размещать надпись "Содержит глютен"?
Вопрос:
В соответствии с ТР ТС 022 "Пищевая продукция в части ее маркировки" часть 4.4 пункт 14 в составе продукции (у нас пиво, квасы, медовуха) мы должны указывать компоненты, которые могут вызывать аллергические реакции независимо от их количества. К ним относятся злаки, содержащие глютен и продукты их переработки, в нашем случае мы указывает в составе пива - солод, в составе кваса - концентрат квасного сусла (мука ржаная, солод ржаной, солод ячменный). Скажите, пожалуйста, нужно ли указывать в маркировке пива, кваса надпись "Содержит глютен"?
Ответ:
В маркировке состава пива, кваса или медовухи, при производстве которых использовались злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, не требуется размещать надпись "Содержит глютен".
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
! После демонстрации Вы получите бесплатный доступ к базе данных «Информационный указатель стандартов» или к информационному каналу «Реформа технического регулирования», куда включены не только новые технические регламенты, но также их проекты - предстоящие изменения в области технического регулирования. Ни в одной другой базе данных этого нет!
