
Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
ГОСТ Р 55791-2013 Изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса цыплят-бройлеров. Технические условия
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Авиатор
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Техэксперт: Экология. Проф
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Охрана труда
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
Ссылается на
- В списке элементов: 100
- Об утверждении национального стандарта
Приказ Росстандарта от 22.11.2013 N 1593-ст - ГОСТ ISO 1841-2-2013 Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
Идентичен (IDT) ISO 1841-2:1996 - ГОСТ 31962-2013 Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
- ГОСТ 32031-2012 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes
(утв. приказом Росстандарта от 28.06.2013 N 309-ст)Неэквивалентен (NEQ) ISO 11290-1:1996; ISO 11290-1:1996/Amd.1:2004 - ГОСТ 32008-2012 (ISO 937:1978) Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
Модифицирован (MOD) ISO 937:1978 - ГОСТ 31904-2012 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
- ГОСТ 31903-2012 Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
- ГОСТ 31732-2012 Коньяк. Общие технические условия
- ГОСТ 31796-2012 Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава
Применяется с 01.07.2013 взамен ГОСТ Р 52480-2005 - ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
Модифицирован (MOD) EN 13805:2002 - ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
Модифицирован (MOD) ISO 6888-1:1999; ISO 6888-2:1999; ISO 6888-3:2003 - ГОСТ 31747-2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
(утв. приказом Росстандарта от 29.11.2012 N 1771-ст)Модифицирован (MOD) ISO 4831:2006; ISO 4832:2006 - ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
Модифицирован (MOD) CEN EN 14627:2005 - ГОСТ 31694-2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором (с Изменением N 1)
(утв. приказом Росстандарта от 29.11.2012 N 1424-ст) - ГОСТ Р 1.0-2012 Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.2013 взамен ГОСТ Р 1.0-2004 - ГОСТ 31466-2012 Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли кальция, размеров и массовой доли костных включений
Применяется с 01.07.2013. Заменяет c 01.07.2015 ГОСТ Р 53599-2009 - ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
(утв. приказом Росстандарта от 09.11.2012 N 715-ст)Модифицирован (MOD) ISO 6579:2002 - ГОСТ 31479-2012 Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
Применяется с 01.07.2013 взамен ГОСТ Р 51604-2000 - ГОСТ 31628-2012 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
- ГОСТ 31657-2012 Субпродукты птицы. Технические условия
Применяется с 01.07.2013. Заменяет c 01.07.2015 ГОСТ Р 53157-2008 - ГОСТ 31490-2012 Мясо птицы механической обвалки. Технические условия (с Поправкой)
Применяется с 01.07.2013 взамен ГОСТ Р 53163-2008 - Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств (с изменениями на 18 сентября 2014 года)
Технический регламент Таможенного союза от 20.07.2012 N 029/2012(утв. решением Совета ЕЭК от 20.07.2012 N 58) - ГОСТ ISO 7218-2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
Идентичен (IDT) ISO 7218:2007 - О безопасности пищевой продукции
Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 N 021/2011(утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880) - Пищевая продукция в части ее маркировки
Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 N 022/2011(утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881) - ГОСТ Р 54463-2011 Тара из картона и комбинированных материалов для пищевой продукции. Технические условия
- О безопасности упаковки (с изменениями на 18 октября 2016 года)
Технический регламент Таможенного союза от 16.08.2011 N 005/2011(утв. решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 N 769) - ГОСТ Р 54354-2011 Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа
Применяется с 01.01.2013. Заменяет ГОСТ 9958-81, ГОСТ 4288-76 - О надзоре за оборотом пищевых продуктов, содержащих ГМО
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30.11.2007 N 80МУ (Методические указания) от 30.11.2007 N 2.3.2.2306-07МУК (Методические указания по методам контроля) от 30.11.2007 N 4.2.2304-07МУК (Методические указания по методам контроля) от 30.11.2007 N 4.2.2305-07 - ГОСТ Р ИСО 13493-2005 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии
Идентичен (IDT) ISO 13493:1998 - ГОСТ Р 52313-2005 Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения
Применяется с 01.01.2006. Заменяет ГОСТ 16367-86, ГОСТ 18447-91 - МУ 2.3.2.1917-04 Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием сырья растительного происхождения, имеющего генетически модифицированные аналоги
МУ (Методические указания) от 26.07.2004 N 2.3.2.1917-04Применяется с 26.07.2004 - ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
Применяется с 01.08.2004 взамен ГОСТ Р 8.579-2001 - ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.07.2005 - ГОСТ Р 52174-2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа (с Изменением N 2)
(утв. постановлением Госстандарта России от 29.12.2003 N 403-ст)Применяется с 01.07.2004 - ГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
Применяется с 01.01.2005 - ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
- О введении в действие санитарных правил (с изменениями на 28 июня 2010 года)СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 N 24СанПиН от 26.09.2001 N 2.1.4.1074-01 - ГОСТ 30726-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
Применяется с 01.07.2002 - ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
Применяется с 01.07.2002 - МУК 4.1.986-00 Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
МУК (Методические указания по методам контроля) от 13.10.2000 N 4.1.986-00Применяется с 01.01.2001 - МУК 4.1.985-00 Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки
МУК (Методические указания по методам контроля) от 13.10.2000 N 4.1.985-00Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ Р 51650-2000 Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
Применяется с 01.07.2001 - ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
Применяется с 01.05.2001 - ГОСТ Р 51574-2000 Соль поваренная пищевая. Технические условия
- ГОСТ Р 51480-99 (ИСО 1841-1-96) Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
Модифицирован (MOD) ISO 1841-1:1996Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ Р 51479-99 (ИСО 1442-97) Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
Модифицирован (MOD) ISO 1442:1997 - ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91) Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
Модифицирован (MOD) ISO 3100-1:1991Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ Р 51474-99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами
(утв. постановлением Госстандарта России от 22.12.1999 N 629-ст)Модифицирован (MOD) ISO 780:1997Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
(утв. постановлением Госстандарта России от 02.08.1999 N 230-ст) - ГОСТ Р 51289-99 Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия (с Изменением N 1)
- ГОСТ Р 51448-99 (ИСО 3100-2-88) Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
Модифицирован (MOD) ISO 3100-2:1988Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ Р 51198-98 (ИСО 4134-78) Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты
Модифицирован (MOD) ISO 4134:1978Применяется с 01.01.2000 - ГОСТ 1341-97 Пергамент растительный. Технические условия
- ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов (с Изменениями N 1, 2, 3)
- ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
Применяется с 01.01.1998 - ГОСТ 21-94 Сахар-песок. Технические условия
- ГОСТ 6309-93 Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия
- ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
- ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
- МУК 4.4.1.011-93 Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах
МУК (Методические указания по методам контроля) от 22.12.1993 N 4.4.1.011-93Применяется с 22.12.1993 - Атомно-абсорбционные методы определения токсичных элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье. Методические указания.
Методические указания Главного государственного санитарного врача РФ от 25.12.1992 N 01-19/47-11 - ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75) Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)
Идентичен (IDT) ISO 3565:1975Применяется с 01.01.1994 - ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79) Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia coli (арбитражный метод)
Идентичен (IDT) ISO 3811:1979Применяется с 01.01.1994 - ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
Идентичен (IDT) ISO 2918:1975Применяется с 01.01.1994 - ГОСТ 9959-91 Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки
(утв. приказом Госстандарта СССР от 27.12.1991 N 2222) - ГОСТ 26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
Неэквивалентен (NEQ) ISO 7218:1985Применяется с 01.01.1993 - ГОСТ 29185-91 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
- ГОСТ 29053-91 Пряности. Перец красный молотый. Технические условия
- ГОСТ 29052-91 Пряности. Кардамон. Технические условия
Применяется с 01.01.1993 - ГОСТ 29050-91 Пряности. Перец черный и белый. Технические условия
Применяется с 01.01.1993 - ГОСТ 29048-91 Пряности. Мускатный орех. Технические условия
Применяется с 01.01.1993 - ГОСТ 29045-91 Пряности. Перец душистый. Технические условия
- Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению остаточных количеств левомицетина в продуктах животного происхождения
МР (Методические рекомендации) от 20.05.1991 N 4-18/1890 - ГОСТ 14961-91 Нитки льняные и льняные с химическими волокнами. Технические условия
- ГОСТ 9142-90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, с Поправкой)
- Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю тушек, мяса птицы, птицепродуктов, яиц и яйцепродуктов на птицеводческих и птицеперерабатывающих предприятиях
Инструкция Минздрава СССР от 30.08.1990 - Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
Приказ Минздрава СССР от 27.06.1990 N 5178-90Методические указания Минздрава СССР от 27.06.1990 - ГОСТ 975-88 Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия
Применяется с 01.07.1989 - ГОСТ 17308-88 Шпагаты. Технические условия
Применяется с 01.07.1989 взамен ГОСТ 16266-70 - ГОСТ 1760-86 Подпергамент. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, с Поправкой)
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 19.12.1986 N 4140)Заменен в части c 01.07.2015 на ГОСТ 1760-2014 - ГОСТ 23042-86 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
- ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.12.1986 - ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца (с Изменением N 1)
Применяется с 01.12.1986 взамен ГОСТ 5370-58 - ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1987. Заменяет ГОСТ 5512-50 - ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути (с Изменением N 1)
Применяется с 01.12.1986. Заменяет ГОСТ 7636-85 - ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.1986 взамен ГОСТ 10444.0-75 - Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства
МУ (Методические указания) от 29.06.1984 N 3049-84 - Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов (с Изменениями)
ВСП (Ветеринарно-санитарные правила) от 27.12.1983 - ГОСТ 25011-81 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1983 - Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях хроматографией в тонком слое
Методические указания Минздрава СССР от 28.01.1980 N 2142-80 - ГОСТ 8558.1-78 Продукты мясные. Методы определения нитрита (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 13843-78 (СТ СЭВ 1562-88) Катанка алюминиевая. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.01.1980 взамен ГОСТ 5.807-74, ГОСТ 13843-68 - ГОСТ 14838-78 Проволока из алюминия и алюминиевых сплавов для холодной высадки. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Применяется с 01.01.1979 - ГОСТ 8273-75 Бумага оберточная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.01.1976 взамен ГОСТ 8273-57 - Определение хлорорганических пестицидов в мясе, мясопродуктах и животных жирах хроматографией в тонком слое
МУ (Методические указания) от 23.01.1975 N 1222-75 - ГОСТ 4197-74 Натрий азотисто-кислый. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.04.1974 - ГОСТ 9793-74 Продукты мясные. Методы определения влаги (с Изменениями N 1, 2, 3)
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 10.01.1971 N 71)Идентичен (IDT) ISO 1442:1973 - ГОСТ 9792-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.07.1974 - ГОСТ 9957-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения хлористого натрия (с Изменениями N 1, 2)
Идентичен (IDT) ISO 1841:1981
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
Подписка на полную версию «Указателя стандартов» через ФГУП «Стандартинформ» стоит 20 000 рублей.
При заказе демонстрации Вы получите доступ к его электронной версии совершенно бесплатно!



