Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
ГОСТ Р 54607.2-2012 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Авиатор
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Техэксперт: Экология. Проф
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Охрана труда
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
Ссылается на
- В списке элементов: 58
- Об утверждении национального стандарта
Приказ Росстандарта от 29.11.2012 N 1598-ст - ГОСТ Р 1.0-2012 Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.2013 взамен ГОСТ Р 1.0-2004 - О внесении изменений в Федеральный закон "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" (с изменениями на 13 июля 2015 года)
Федеральный закон от 10.07.2012 N 117-ФЗ - ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
- ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
Применяется с 01.01.2013. Заменяет ГОСТ 3626-73 - ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
Применяется с 01.01.2013. Заменяет ГОСТ 3624-92 - ГОСТ Р 54607.1-2011 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 1. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям
Применяется с 01.01.2013 - ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий
Идентичен (IDT) ISO ISO/IEC 17025:2005 - ГОСТ Р 54053-2010 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
Заменен с 15.02.2015 на ГОСТ 31902-2012 - ГОСТ Р 53747-2009 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептического и физико-химического анализа
Заменен с 01.07.2015 на ГОСТ 31470-2012 - ГОСТ Р 12.1.019-2009 Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
- ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания (с Изменением N 1)
(утв. приказом Росстандарта от 25.12.2008 N 739-ст)Модифицирован (MOD) OIML R 76-1:2006 - ГОСТ Р 53106-2008 Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания
Заменен с 01.01.2015 на ГОСТ 31988-2012 - ГОСТ Р 53008-2008 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия
Заменен с 15.02.2015 на ГОСТ 31936-2012, ГОСТ Р 54356-2011 - Технический регламент о требованиях пожарной безопасности (с изменениями на 3 июля 2016 года)
Федеральный закон от 22.07.2008 N 123-ФЗ - ГОСТ Р 50763-2007 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
Заменен с 01.01.2016 на ГОСТ 30390-2013 - ГОСТ Р 52675-2006 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия
- ГОСТ Р 52462-2005 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
- ГОСТ Р 52417-2005 Мясо птицы механической обвалки. Методы определения массовой доли костных включений и кальция
Применяется с 01.01.2007 - ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
Применяется с 01.08.2004 взамен ГОСТ Р 8.579-2001 - ГОСТ Р 51944-2002 Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы
- ГОСТ Р 51482-99 (ИСО 13730-96) Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
Модифицирован (MOD) ISO 13730:1996 - ГОСТ Р 51480-99 (ИСО 1841-1-96) Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
Модифицирован (MOD) ISO 1841-1:1996Применяется с 01.01.2001 - ГОСТ 5670-96 Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
Применяется с 01.08.1997 - ГОСТ 12.1.018-93 Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования
Применяется с 01.01.1995 взамен ГОСТ Р 12.1.018-92, ГОСТ 12.1.018-86 - ГОСТ Р 50453-92 (ИСО 937-78) Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
Идентичен (IDT) ISO 937:1978 - ГОСТ 29301-92 (ИСО 5554-78) Продукты мясные. Метод определения крахмала (с Поправкой)
Идентичен (IDT) ISO 5554:1978Применяется с 01.01.1994 - ГОСТ 10574-91 Продукты мясные. Методы определения крахмала (с Поправкой)
- Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания. Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний
Приказ Минторга СССР от 11.11.1991 N 1-40/3805Методические указания Минторга СССР от 11.11.1991 - ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
Применяется с 01.07.1991. Заменяет ГОСТ 6822-67 - ГОСТ 28562-90 Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ
- ГОСТ 28561-90 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги (с Изменением N 1)
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 24.05.1990 N 1283) - ГОСТ 5903-89 Изделия кондитерские. Методы определения сахара
Применяется с 01.01.1991 - ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.1990 взамен ГОСТ 9904-61 - ГОСТ 8756.21-89 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира (с Изменением N 1)
Применяется с 01.07.1990 взамен ГОСТ 8756.21-70 - ГОСТ 5898-87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1989 - ГОСТ 23042-86 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
- ГОСТ 7636-85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа (с Изменением N 1)
Заменен в части c 01.12.1986 на ГОСТ 26927-86, c 01.07.1986 на ГОСТ 13496.15-85, c 01.07.1986 на ГОСТ 26570-85, c 01.07.1987 на ГОСТ 26657-85 - ГОСТ 26186-84 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.07.1985 взамен ГОСТ 8756.20-70, ГОСТ 12230-66 - ГОСТ 26183-84 Продукты переработки плодов и овощей. Консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира
Применяется с 01.07.1985 взамен ГОСТ 8756.21-70 - ГОСТ 25555.0-82 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности (с Изменениями N 1, 2)
- ГОСТ 25011-81 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1983 - ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1982 - ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести (с Изменениями N 1, 2)
(утв. приказом Госстандарта СССР от 23.02.1979 N 721) - ГОСТ 15113.7-77 Концентраты пищевые. Методы определения поваренной соли (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1979 - ГОСТ 15113.6-77 Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.01.1979 взамен ГОСТ 15113.5-69 - ГОСТ 15113.4-77 Концентраты пищевые. Методы определения влаги (с Изменением N 1)
Применяется с 01.01.1979 взамен ГОСТ 15113.7-69 - ГОСТ 4288-76 Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний (с Изменениями N 1, 2, 3)
Заменен в части c 01.01.2013 на ГОСТ Р 54354-2011, c 01.01.2009 на ГОСТ Р 52675-2006 - ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности (с Изменениями N 1, 2)
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 10.03.1976 N 579)Применяется с 01.01.1977 - ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.07.1976 - ГОСТ 9794-74 Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора (с Изменением N 1)
- ГОСТ 9793-74 Продукты мясные. Методы определения влаги (с Изменениями N 1, 2, 3)
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 10.01.1971 N 71)Идентичен (IDT) ISO 1442:1973 - ГОСТ 5900-73 Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
- ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества (с Изменениями N 1, 2, 3)
Заменен в части c 01.01.2013 на ГОСТ Р 54668-2011, c 01.01.2014 на ГОСТ Р 55063-2012, c 01.01.2014 на ГОСТ Р 55361-2012 - ГОСТ 9957-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения хлористого натрия (с Изменениями N 1, 2)
Идентичен (IDT) ISO 1841:1981 - ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Применяется с 01.07.1969 - ГОСТ 5668-68 Хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
Применяется с 01.07.1969 - ГОСТ 5698-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли (с Изменениями N 1, 2, 3)
Применяется с 01.04.1951
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
! После демонстрации Вы получите бесплатный доступ к базе данных «Информационный указатель стандартов» или к информационному каналу «Реформа технического регулирования», куда включены не только новые технические регламенты, но также их проекты - предстоящие изменения в области технического регулирования. Ни в одной другой базе данных этого нет!
Подписка на полную версию «Указателя стандартов» через ФГУП «Стандартинформ» стоит 20 000 рублей.
При заказе демонстрации Вы получите доступ к его электронной версии совершенно бесплатно!
