
Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
ГОСТ Р 53996-2010 Услуги общественного питания. Порядок разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях общественного питания
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Авиатор
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Техэксперт: Экология. Проф
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Охрана труда
Ссылается на
- В списке элементов: 18
- ГОСТ 32691-2014 Услуги общественного питания. Порядок разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях общественного питания
(утв. приказом Росстандарта от 27.05.2014 N 548-ст)Применяется с 01.01.2016 взамен ГОСТ Р 53996-2010 - Об утверждении межгосударственного стандарта
Приказ Росстандарта от 27.05.2014 N 458-ст - ГОСТ Р 50647-2010 Услуги общественного питания. Термины и определения
Заменен с 01.01.2015 на ГОСТ 31985-2013 - Об утверждении национального стандарта
Приказ Росстандарта от 30.11.2010 N 577-ст - ГОСТ Р 53105-2008 Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
Заменен с 01.01.2015 на ГОСТ 31987-2012 - ГОСТ Р 53104-2008 Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания
Заменен с 01.01.2015 на ГОСТ 31986-2012 - ГОСТ Р 53106-2008 Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания
Заменен с 01.01.2015 на ГОСТ 31988-2012 - ГОСТ Р 50763-2007 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
Заменен с 01.01.2016 на ГОСТ 30390-2013 - Гражданский кодекс Российской Федерации (часть четвертая) (статьи 1225 - 1551) (с изменениями на 13 декабря 2016 года) (редакция, действующая с 1 января 2017 года)
Кодекс РФ от 18.12.2006 N 230-ФЗ - ГОСТ Р 1.0-2004 Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения
Заменен с 01.07.2013 на ГОСТ Р 1.0-2012 - ГОСТ Р 1.4-2004 Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения
(утв. приказом Росстандарта от 30.12.2004 N 154-ст)Применяется с 01.07.2005 взамен ГОСТ Р 1.4-93 - МУК 4.2.1847-04 Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов
МУК (Методические указания по методам контроля) от 06.03.2004 N 4.2.1847-04Применяется с 20.06.2004 - ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования (с Изменениями N 1, 2)
Применяется с 01.07.2005 - О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2003 N 98СанПиН от 22.05.2003 N 2.3.2.1324-03 - О техническом регулировании (с изменениями на 5 апреля 2016 года) (редакция, действующая с 1 июля 2016 года)
Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ - О введении в действие санитарных правил (с изменениями на 6 июля 2011 года)СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36СанПиН от 06.11.2001 N 2.3.2.1078-01 - О введении в действие санитарных правил (с изменениями на 10 июня 2016 года)СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31СП (Санитарные правила) от 08.11.2001 N 2.3.6.1079-01 - СТ СЭВ 543-77 Числа. Правила записи и округления
Применяется с 01.12.1979
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
Подписка на полную версию «Указателя стандартов» через ФГУП «Стандартинформ» стоит 20 000 рублей.
При заказе демонстрации Вы получите доступ к его электронной версии совершенно бесплатно!



