
Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
Особое мнение Г.Н.Шатрова на экспертное заключение на проект федерального закона N 469750-4 "Технический регламент на кондитерскую продукцию" (23 июня 2009 года)
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Особое мнение на экспертное заключение на проект федерального закона N 469750-4 "Технический регламент на кондитерскую продукцию"
1. По тексту Заключения
1.1. По пункт 15, части 2 статьи 4, касающейся замечания по понятию "студнеобразователи".
В соответствии с проектом технического регламента "О безопасности пищевых добавок и ароматизаторов" установлена функциональная группа пищевых добавок "желирующий агент" - пищевая добавка, предназначенная для образования гелеобразной текстуры пищевого продукта. Поэтому предлагается термин "студнеобразователи" заменить на термин "желирующие агенты" в следующей редакции:
"желирующие агенты" - пищевые компоненты или пищевые добавки, образующие гелеобразную текстуру кондитерского изделия (или его части: покрытие, начинка и др.)".
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!



