
Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
Изменение N 5 к Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
ИЗМЕНЕНИЕ N 5
к "Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий" (Прейскурантиздат, Москва, 1989 г.)
УТВЕРЖДАЮ
Директор ГосНИИ хлебопекарной промышленности, Председатель Технического комитета по стандартизации N 3 "Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия" А.П.Косован 2 июня 1998 г.
1. Введение. Стр.3. Абзац 3 изложить в новой редакции:
"Все приведенные в сборнике инструкции на хлебобулочные изделия, рекомендации по совершенствованию технологического процесса и материалы приложения действуют на хлебопекарных предприятиях различных форм собственности, оснащенности и мощности взамен ранее утвержденных. На изделия, не включенные в сборник, действует документация, утвержденная в установленном порядке."
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!



