Ссылается на

• В списке элементов: 75
• ГОСТ 30390-2013 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
  Применяется с 01.01.2016 взамен ГОСТ Р 50763-2007 
• ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
  Модифицирован (MOD) ISO 6579:2002 
• Об утверждении национального стандарта
  Приказ Росстандарта от 27.12.2007 N 474-ст 
• ГОСТ Р 52675-2006 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия
   
• ГОСТ Р 1.0-2004 Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения
  Заменен с 01.07.2013 на ГОСТ Р 1.0-2012 
• ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
  Применяется с 01.08.2004 взамен ГОСТ Р 8.579-2001 
• ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования (с Изменениями N 1, 2)
  Применяется с 01.07.2005 
• О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
  Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2003 N 98СанПиН от 22.05.2003 N 2.3.2.1324-03 
• О техническом регулировании (с изменениями на 5 апреля 2016 года) (редакция, действующая с 1 июля 2016 года)
  Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ 
• ГОСТ Р 51944-2002 Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы
   
• ГОСТ Р 51921-2002 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
   
• О введении в действие санитарных правил (с изменениями на 6 июля 2011 года)СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
  Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36СанПиН от 06.11.2001 N 2.3.2.1078-01 
• О введении в действие санитарных правил (с изменениями на 10 июня 2016 года)СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
  Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31СП (Санитарные правила) от 08.11.2001 N 2.3.6.1079-01 
• ГОСТ Р 51785-2001 Изделия хлебобулочные. Термины и определения
  Заменен с 01.05.2015 на ГОСТ 32677-2014 
• ГОСТ 30726-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
  Применяется с 01.07.2002 
• ГОСТ Р 51480-99 (ИСО 1841-1-96) Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
  Модифицирован (MOD) ISO 1841-1:1996Применяется с 01.01.2001 
• ГОСТ Р 51479-99 (ИСО 1442-97) Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
  Модифицирован (MOD) ISO 1442:1997 
• ГОСТ Р 51446-99 (ИСО 7218-96) Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований
  Модифицирован (MOD) ISO 7218:1996Заменен с 01.01.2010 на ГОСТ Р ИСО 7218-2008 
• ГОСТ Р 51448-99 (ИСО 3100-2-88) Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
  Модифицирован (MOD) ISO 3100-2:1988Применяется с 01.01.2001 
• ГОСТ 30602-97 Общественное питание. Термины и определения (аутентичен ГОСТ Р 50647-94)
   
• ГОСТ 30519-97 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella (аутентичен ГОСТ Р 50480-93)
   
• ГОСТ 30518-97 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) (аутентичен ГОСТ Р 50474-93)
   
• Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания (с изменениями на 4 октября 2012 года)
  Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 
• ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов (с Изменениями N 1, 2, 3)
   
• ГОСТ 5670-96 Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
  Применяется с 01.08.1997 
• ГОСТ Р 50763-95 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия (принят в качестве межгосударственного стандарта ГОСТ 30390-95)
  Заменен с 01.01.2009 на ГОСТ Р 50763-2007 
• ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
   
• ГОСТ 10444.2-94 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus
  Модифицирован (MOD) ISO 6888:1983 
• ГОСТ 19496-93 Мясо. Метод гистологического исследования
   
• ГОСТ 7702.2.6-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
   
• ГОСТ 7702.2.2-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)
   
• ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности (с Поправкой)
  Заменен в части c 01.01.2013 на ГОСТ Р 54669-2011, c 01.01.2014 на ГОСТ Р 55361-2012 
• Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания. Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний
  Приказ Минторга СССР от 11.11.1991 N 1-40/3805Методические указания Минторга СССР от 11.11.1991 
• ГОСТ 28972-91 Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности (рН)
   
• ГОСТ 5897-90 Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
  Применяется с 01.01.1992 
• ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
  Применяется с 01.07.1991. Заменяет ГОСТ 6822-67 
• ГОСТ 28561-90 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги (с Изменением N 1)
  (утв. постановлением Госстандарта СССР от 24.05.1990 N 1283) 
• ГОСТ 28560-90 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Proteus, Morganella, Providencia
  Применяется с 01.07.1991 
• ГОСТ 5903-89 Изделия кондитерские. Методы определения сахара
  Применяется с 01.01.1991 
• ГОСТ 8756.21-89 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира (с Изменением N 1)
  Применяется с 01.07.1990 взамен ГОСТ 8756.21-70 
• ГОСТ 27082-89 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения общей кислотности
   
• ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
  (утв. постановлением Госстандарта СССР от 21.09.1988 N 3208) 
• ГОСТ 5901-87 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси
   
• ГОСТ 5898-87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности (с Изменением N 1)
  Применяется с 01.01.1989 
• ГОСТ 27207-87 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли (с Изменением N 1)
  Применяется с 01.01.1988 взамен ГОСТ 8756.20-70 
• ГОСТ 26808-86 Консервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения сухих веществ
  Применяется с 01.01.1987 взамен ГОСТ 8756.2-82 
• ГОСТ 23042-86 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
   
• ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов (с Изменением N 1)
  Применяется с 01.07.1986 взамен ГОСТ 10444.0-75 
• ГОСТ 26668-85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
   
• ГОСТ 5899-85 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
   
• ГОСТ 7636-85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа (с Изменением N 1)
  Заменен в части c 01.12.1986 на ГОСТ 26927-86, c 01.07.1986 на ГОСТ 13496.15-85, c 01.07.1986 на ГОСТ 26570-85, c 01.07.1987 на ГОСТ 26657-85 
• ГОСТ 26188-84 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН (с Изменением N 1)
   
• ГОСТ 26186-84 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов (с Изменениями N 1, 2)
  Применяется с 01.07.1985 взамен ГОСТ 8756.20-70, ГОСТ 12230-66 
• ГОСТ 25555.0-82 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности (с Изменениями N 1, 2)
   
• ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия (с Изменением N 1)
  Применяется с 01.01.1982 
• ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести (с Изменениями N 1, 2)
  (утв. приказом Госстандарта СССР от 23.02.1979 N 721) 
• ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести (с Изменениями N 1, 2)
   
• ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара (с Изменениями N 1, 2)
   
• ГОСТ 15113.7-77 Концентраты пищевые. Методы определения поваренной соли (с Изменением N 1)
  Применяется с 01.01.1979 
• ГОСТ 15113.9-77 Концентраты пищевые. Методы определения жира (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
  Применяется с 01.01.1979 взамен ГОСТ 15113.3-69 
• ГОСТ 15113.8-77 Концентраты пищевые. Методы определения золы (с Изменениями N 1, 2)
  Применяется с 01.01.1979 
• ГОСТ 15113.6-77 Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы (с Изменениями N 1, 2)
  Применяется с 01.01.1979 взамен ГОСТ 15113.5-69 
• ГОСТ 15113.5-77 Концентраты пищевые. Методы определения кислотности (с Изменением N 1)
  Применяется с 01.01.1979 взамен ГОСТ 15113.1-69 
• ГОСТ 15113.4-77 Концентраты пищевые. Методы определения влаги (с Изменением N 1)
  Применяется с 01.01.1979 взамен ГОСТ 15113.7-69 
• ГОСТ 4288-76 Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний (с Изменениями N 1, 2, 3)
  Заменен в части c 01.01.2013 на ГОСТ Р 54354-2011, c 01.01.2009 на ГОСТ Р 52675-2006 
• ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности (с Изменениями N 1, 2)
  Применяется с 01.07.1976 
• ГОСТ 7702.1-74 Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса (с Изменением N 1)
   
• ГОСТ 9793-74 Продукты мясные. Методы определения влаги (с Изменениями N 1, 2, 3)
  (утв. постановлением Госстандарта СССР от 10.01.1971 N 71)Идентичен (IDT) ISO 1442:1973 
• ГОСТ 5900-73 Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
   
• ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества (с Изменениями N 1, 2, 3)
  Заменен в части c 01.01.2013 на ГОСТ Р 54668-2011, c 01.01.2014 на ГОСТ Р 55063-2012, c 01.01.2014 на ГОСТ Р 55361-2012 
• ГОСТ 9957-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения хлористого натрия (с Изменениями N 1, 2)
  Идентичен (IDT) ISO 1841:1981 
• ГОСТ 17481-72 Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения (с Изменениями N 1, 2)
  Заменен в части c 01.01.2010 на ГОСТ Р 53041-2008 
• ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
  Применяется с 01.07.1969 
• ГОСТ 5668-68 Хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
  Применяется с 01.07.1969 
• ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий (с Изменениями N 1, 2, 3)
  Применяется с 01.01.1966