Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в постоянном режиме ведется контроль за производством и оборотом молока и молочной продукции.

Роспотребнадзором за 9 месяцев 2017 года исследовано свыше 236 тысяч проб молочной продукции.

Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих по содержанию химических контаминантов, в последние годы остается стабильно низкой - менее 1% (9 месяцев 2017 - 0,03%, 2016 - 0,07%, 2015 - 0,04%).

По микробиологическим показателям отмечается снижение удельного веса молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям, с 5,7% в 2011 году до 4,5% за 9 месяцев 2017.

За 9 месяцев 2017 года по физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, дополнительно исследовано более 38 тысяч проб молока и молочной продукции, из них не соответствуют нормативным требованиям 6,6% проб (2016 - 7,8%, 2015 - 6,4%, 2014 - 6,1%), а по показателям фальсификации - 3,9% (2016 - 4,3%).

За 9 месяцев 2017 года по результатам проведенных надзорных мероприятий Роспотребнадзором снято с реализации более 106 тонн молока и молочных продуктов, не соответствующих обязательным требованиям.

Особое внимание уделяется пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции.

Анализ данных, поступивших по системе быстрого оповещения, созданной в рамках Государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей, показывает, что за 9 месяцев 2017 года по сравнению с указанным периодом 2016 года почти вдвое сократилось количество фальсифицированных молочных продуктов, находящихся в обороте (9 месяцев 2017 - 1179 уведомлений, 9 месяцев 2016 - 2024 уведомлений).

По всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции территориальными органами Роспотребнадзора проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении производителей и продавцов. По результатам приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий, отозваны и приостановлены действия сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, снято с реализации более 25 тонн фальсифицированной молочной продукции, наложены штрафы на общую сумму более 65 миллионов рублей за производство и оборот фальсификата, в суды направлено 27 административных дел, в правоохранительные органы - 152 дела, в органы по сертификации - 80 материалов об отзыве декларации о соответствии, по представлению территориальных органов Роспотребнадзора судами приостановлена деятельность ряда предприятий.

Источник:

http://rospotrebnadzor.ru

Вернуться к списку новостей