Новый технический комитет по стандартизации "Посуда металлическая с покрытиями и без покрытий" (ТК 147) создан приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии N 1433 от 30 июня 2017 года.

Вопрос безопасности приготовления пищи для людей был и остается среди наиболее значимых. Сегодня он особенно актуален в связи с наводнением рынка посуды большим количеством недоброкачественного, а зачастую и контрафактного товара иностранного производства.

В область деятельности нового технического комитета по стандартизации входит разработка национальных стандартов по металлической посуде, в которых будут четко прописаны методы контроля качества.

Также в рамках нового ТК будут актуализироваться уже существующие ГОСТы: в них будут учтены новые технологии производства, а также соотнесены потребности покупателей в качественной и безопасной посуде с возможностями производственных компаний.

Отдельной задачей поставлена разработка требований, выполнение которых позволит посуде не деформироваться и в течение долгого времени сохранять антипригарные свойства (не допуская при этом наличия в составе химических примесей, которые могут нанести ущерб здоровью человека).

В состав ТК 147 вошли производственные компании из Санкт-Петербурга, Псковской, Московской, Ростовской областей, Пермского края, Республики Татарстан, а также общественные организации в области защиты прав потребителей, научно-исследовательские организации, объединения юридических лиц, высшее учебное заведение (ФГБОУ ВО "Санкт-Петербургский государственный технологический институт").

Секретариат ТК 147 будет вести АО "Нева Металл Посуда" (г.Санкт-Петербург).


Источник: 
http://www.gost.ru 

Вернуться к списку новостей