Вы нашли документ, содержащийся в электронной базе документов - "ТЕХЭКСПЕРТ"!
О внесении изменений в количественные пропорции отдельных продуктов питания для лиц проживающих в домах-интернатах для престарелых и инвалидов (взрослых)
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Авиатор
- Техэксперт: Эксплуатация зданий
- Техэксперт: Экология. Проф
- Техэксперт: Охрана труда
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
МИНИСТЕРСТВО СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПИСЬМО
от 24 августа 1993 года N 1-2377-18
[О внесении изменений в количественные пропорции отдельных
продуктов питания для лиц проживающих в домах - интернатах
для престарелых и инвалидов (взрослых)]
В связи с поступающими запросами об изменении натуральных норм набора продуктов питания для проживающих в домах - интернатах для престарелых и инвалидов (взрослых) Министерство социальной защиты населения Российской Федерации сообщает, что Институт питания Российской академии медицинских наук, с учетом физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения, считает необходимым внести изменения в количественные пропорции отдельных продуктов питания этих лиц и установить среднесуточные наборы продуктов питания в указанных ниже нормах (письмо Института питания Российской академии наук от 21.12.92 N 72-990/12).
+----------------------------------------------------------------+
¦ ¦Дома - интернаты¦Психоневроло-¦
¦ ¦ для взрослых ¦ гические ¦
¦ ¦ общего типа ¦ интернаты ¦
+---------------------------------+----------------+-------------¦
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦
+---------------------------------+------------------------------¦
¦ ¦ (В граммах на одного человека¦
¦ ¦ в день) ¦
¦Хлеб ржаной ¦ 150 ¦ 250 ¦
¦Хлеб пшеничный ¦ 150 ¦ 200 ¦
¦Мука пшеничная ¦ 20 ¦ 20 ¦
¦Мука картофельная ¦ 2 ¦ 5 ¦
¦Крупа, бобовые, макаронные ¦ ¦ ¦
¦изделия ¦ 40 ¦ 60 ¦
¦Сахар, варенье, печенье, ¦ ¦ ¦
¦кондитерские изделия ¦ 50 ¦ 60 ¦
¦Картофель ¦ 300 ¦ 400 ¦
¦Овощи - всего ¦ 600 ¦ 500 ¦
¦ в том числе: ¦ ¦ ¦
¦ свекла ¦ 110 ¦ 110 ¦
¦ морковь ¦ 90 ¦ 70 ¦
¦ капуста свежая и квашеная ¦ 240 ¦ 200 ¦
¦ лук репчатый и зеленый ¦ 40 ¦ 40 ¦
¦ прочие овощи (зеленый горошек ¦ ¦ ¦
¦ и другие) ¦ 120 ¦ 80 ¦
¦Фрукты свежие, ягоды ¦ 200 ¦ 100 ¦
¦Соки ¦ 50 ¦ 50 ¦
¦Фрукты сушеные ¦ 20 ¦ 20 ¦
¦Мясо, птица ¦ 100 ¦ 100 ¦
¦Рыба, продукты моря ¦ 100 ¦ 100 ¦
¦Молоко ¦ 200 ¦ 200 ¦
¦Кисломолочные продукты ¦ 200 ¦ 200 ¦
¦Творог нежирный ¦ 50 ¦ 50 ¦
¦Сметана ¦ 10 ¦ 10 ¦
¦Масло сливочное ¦ 10 ¦ 10 ¦
¦Масло растительное ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦Маргарин ¦ 10 ¦ 10 ¦
¦Яйцо (штук) ¦ 1/2 ¦ 1 ¦
¦Чай ¦ 1 ¦ 1 ¦
¦Какао ¦ 2 ¦ 2 ¦
¦Соль ¦ 6 ¦ 10 ¦
+----------------------------------------------------------------+
Скачать документ нельзя - можно заказать Бесплатно! 1 документ
Документ будет отправлен на указанный Вами e-mail в течение 3 рабочих дней*
Часы работы: с Пн по Пт с 8:30 до 17:30 по московскому времени.
или
Посмотреть возможности крупнейшей электронной библиотеки "Техэксперт" - более 8 000 000 документов!
! После демонстрации Вы получите бесплатный доступ к базе данных «Информационный указатель стандартов» или к информационному каналу «Реформа технического регулирования», куда включены не только новые технические регламенты, но также их проекты - предстоящие изменения в области технического регулирования. Ни в одной другой базе данных этого нет!
