МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПИСЬМО

от 21 января 2004 года N 2510/493-04-32


О действующих нормативных и методических документах по гигиене питания

Письмом Роспотребнадзора от 16 мая 2007 года N 0100/4962-07-32 направлен "Перечень основных действующих нормативных и методических документов по гигиене питания" по состоянию на 1 апреля 2007 года.

- Примечание изготовителя базы данных.

Направляю для сведения и использования в работе "Перечень основных действующих нормативных и методических документов по гигиене питания" по состоянию на 1 июля 2003 года.

В соответствии с законодательством Российской Федерации на территории Российской Федерации действуют санитарные правила, нормы и гигиенический нормативы, утвержденные бывшим Министерством здравоохранения СССР, в части, не противоречащей санитарному законодательству Российской Федерации, бывшим Госкомсанэпиднадзором России, а также действуют документы, утвержденные Минздравом России.