Вопрос:

Каков порядок исчисления НДС предприятиями общественного питания при реализации продукции собственного производства при наличии покупных товаров, в первичных документах которых не выделена сумма НДС?

 Министерство финансов Российской Федерации
ДЕПАРТАМЕНТ НАЛОГОВЫХ РЕФОРМ

ПИСЬМО

от 26 мая 1997 года N 04-03-05


[О порядке исчисления налога на добавленную стоимость предприятиями общественного питания
при реализации продукции собственного производства]

В связи с Вашим вопросом о порядке исчисления налога на добавленную стоимость предприятиями общественного питания при реализации продукции собственного производства Департамент налоговых реформ сообщает следующее.

Согласно п.43 Инструкции Госналогслужбы России от 11.10.95 N 39 "О порядке исчисления и уплаты налога на добавленную стоимость" организации общественного питания при реализации продукции собственного производства (в том числе через розничную торговую сеть), а также покупных (включая импортные) товаров исчисляют налог на добавленную стоимость по средней расчетной ставке с суммы дохода, полученного в виде торговых надбавок и наценок, которые применяются к ценам приобретения товаров, включая налог на добавленную стоимость.