Свежее мясо птицы
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
СВЕЖЕЕ МЯСО ПТИЦЫ
Мясо птицы без признаков порчи, определяемых органолептическими, физико-химическими и микробиологическими методами.
СВЕЖЕЕ МЯСО ПТИЦЫ
Микроструктурная характеристика мяса птицы с минимальными структурными изменениями и минимальным развитием микрофлоры в соответствии с признаками, установленными в таблицах 2 и 3 и 4.5.
"ГОСТ 31931-2012 Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа" от 29.07.2013 г.
СВЕЖЕЕ МЯСО ПТИЦЫ
