Осветление пивного сусла
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ОСВЕТЛЕНИЕ ПИВНОГО СУСЛА
Отделение от горячего пивного сусла взвесей белковых соединений, скоагулировавших в процессе кипячения сусла.
"ГОСТ Р 53358-2009 Продукты пивоварения. Термины и определения (с Изменением N 1)" от 07.07.2009 г.
