Пульпа (кофейного плода)
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ПУЛЬПА (КОФЕЙНОГО ПЛОДА)
Pulp
Часть свежего кофейного плода, состоящая из экзокарпа и большей части мезокарпа, отделяемая при пульпировании.
"ГОСТ Р 52089-2003 (ИСО 3509-89) Кофе. Термины и определения" от 30.06.2003 г.
