Осахаривание разваренной массы
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ОСАХАРИВАНИЕ РАЗВАРЕННОЙ МАССЫ
Гидролиз полисахаридов и белков в охлажденной разваренной массе под действием ферментов осахаривающих материалов.
ОСАХАРИВАНИЕ РАЗВАРЕННОЙ МАССЫ
Гидролиз полисахаридов и белков в охлажденной разваренной массе под действием осахаривающих материалов.
"ГОСТ 33881-2016 Спирт этиловый из пищевого сырья. Термины и определения" от 30.11.2016 г.
