БРИЛЛИАНТОВЫЙ ГОЛУБОЙ FCF КРАСИТЕЛЬ

Brilliant blue FCF colour

Триарилметановый краситель, получаемый конденсацией формилбензосульфокислоты с этиланилинотолуолсульфокислотой и последующим окислением продукта в натриевую соль, содержащий не менее 85% красящих веществ в пересчете на натриевую соль, отвечающих максимуму оптической плотности в водном растворе при длине волны 630 нм, представляющий собой красновато-голубой порошок или гранулы.

Примечание: Е-номер: Е133.

"ГОСТ Р 52481-2010 Красители пищевые. Термины и определения" от 09.11.2010 г.