0 продуктов

Авторизация

Фритюрница

Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:


ФРИТЮРНИЦА

D. Fettbackgerat

          Friteuse

E. Deep fat fryer

          Deep fryer

F. Friteuse

Тепловой аппарат для жарения кулинарных изделий в слое растопленного жира

"ГОСТ 16318-77 Оборудование технологическое для предприятий торговли и общественного питания. Термины и определения" от 20.04.1977 г.


ФРИТЮРНИЦА

(deep fat fryer):

Прибор, оборудованный одной (или более) емкостью, в которой продукт приготавливают путем погружения во фритюр. Емкости могут быть закрепленными, съемными, поднимаемыми, опрокидываемыми и др.

Категории продуктов

 

 

 

Знакомьтесь, "Техэксперт"

 Техэксперт для iPad

 Для Android

АКЦИЯ!

Бесплатный доступ