0 продуктов

Авторизация

Сырая клейковина муки

Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:


СЫРАЯ КЛЕЙКОВИНА МУКИ

Комплекс нерастворимых белковых веществ муки, способных при набухании в воде образовывать эластичную массу.

"ГОСТ Р 51785-2001 Изделия хлебобулочные. Термины и определения" от 27.07.2001 г.

Категории продуктов

 

 

 

Знакомьтесь, "Техэксперт"

 Техэксперт для iPad

 Для Android

АКЦИЯ!

Бесплатный доступ