0 продуктов

Авторизация

Пенообразование

Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:


ПЕНООБРАЗОВАНИЕ

Визуально наблюдаемое выделение на поверхности продуктов пузырьков газа.

"ГОСТ Р 54757-2011 Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения" от 13.12.2011 г.


ПЕНООБРАЗОВАНИЕ

Образование в сахаросодержащих растворах и технологических водах технологического потока производства сахара пены, обусловленное присутствием несахаров с поверхностно-активными свойствами или жизнедеятельностью микроорганизмов.

"ГОСТ 32971-2014 Производство сахара. Термины и определения" от 26.11.2014 г.

Категории продуктов

 

 

 

Знакомьтесь, "Техэксперт"

 Техэксперт для iPad

 Для Android

АКЦИЯ!

Бесплатный доступ