Карамельная масса
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
КАРАМЕЛЬНАЯ МАССА
Кондитерская масса, полученная увариванием карамельного сиропа с добавлением пищевых добавок, влажностью не более 4%.
КАРАМЕЛЬНАЯ МАССА
D. Karamellmasse
Е. Caramel mass
F. 
de caramel
Масса, полученная увариванием карамельного сиропа
