Выпеченный полуфабрикат
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ВЫПЕЧЕННЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ
Кондитерский полуфабрикат, подвергшийся выпеканию, основным ингредиентом которого является мука или другое сырье, обеспечивающее кондитерскому изделию форму, прочность.
ВЫПЕЧЕННЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ
Ндп. Основной полуфабрикат
D. Gebackenes Halbprodukt
Е. Baked unfinished product
F. Semi-produit cuit
