Балльный метод оценки качества мясного продукта
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
БАЛЛЬНЫЙ МЕТОД ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА МЯСНОГО ПРОДУКТА
Метод оценки качества мясного продукта с использованием шкал, при котором результат оценки выражается в баллах
