Опаливание тушки птицы
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ОПАЛИВАНИЕ ТУШКИ ПТИЦЫ
Обработка поверхности тушки птицы пламенем с целью удаления волосовидного пера.
