Ощипка убитой птицы
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ОЩИПКА УБИТОЙ ПТИЦЫ
Удаление оперения с убитой птицы после шпарки.
ОЩИПКА УБИТОЙ ПТИЦЫ
Удаление оперения с убитой птицы после шпарки.
"ГОСТ 18292-2012 Птица сельскохозяйственная для убоя. Технические условия" от 27.06.2013 г.
ОЩИПКА УБИТОЙ ПТИЦЫ
Удаление оперения с убитой птицы после шпарки
Примечание. Удаление остатков оперения с убитой птицы после ощипки называется доощипкой
