Массовая доля оксипролина в мясе, мясных и мясосодержащих продуктах
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
МАССОВАЯ ДОЛЯ ОКСИПРОЛИНА В МЯСЕ, МЯСНЫХ И МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТАХ
Массовая доля L-оксипролина, определенная в соответствии с методом, изложенным в настоящем стандарте, и выраженная в процентах к массе пробы продукта.
"ГОСТ 23041-2015 Мясо и мясные продукты. Метод определения оксипролина" от 17.08.2015 г.
