Ферментативно гидролизованная камедь целлюлозы
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ФЕРМЕНТАТИВНО ГИДРОЛИЗОВАННАЯ КАМЕДЬ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ
Enzymatically hydrolysed cellulose gum
Загуститель пищевого продукта, получаемый ферментативным гидролизом целлюлозной пульпы определенных пород древесины или хлопкового линта, содержащий основного вещества не менее 99,5%, представляющий собой гранулированный или волокнистый порошок белого или желтоватого цвета.
Примечания
1 Е-номер: Е469.
2 Камедь целлюлозы может использоваться в ряде пищевых продуктов как стабилизатор и/или носитель.
