Омега-3 жирные кислоты
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ОМЕГА-3 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, имеющие три и более двойных углерод-углеродных связей, имеющие первую двойную связь у третьего углерода от конца метиловой группы, отвечают общей формуле CH
-CH
-(CH=CH-CH)
-(CH)
-COOH, где 
3 (у-линоленовая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая).
