Состояние поверхности макаронных изделий
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
СОСТОЯНИЕ ПОВЕРХНОСТИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Степень разваримости поверхности сваренных макаронных изделий.
Можно оценить визуально по контрольным фотографиям.
