Кислый вкус (запах) сладкосливочного масла
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
КИСЛЫЙ ВКУС (ЗАПАХ) СЛАДКОСЛИВОЧНОГО МАСЛА
Порок вкуса (запаха) сладкосливочного масла, появляющийся в результате развития молочнокислых бактерий.
