Деструкция крахмала
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ДЕСТРУКЦИЯ КРАХМАЛА
(Нрк. деполимеризация):
Разрушение структуры крахмала в результате механического, термического, химического, биологического, радиационного или комбинированного воздействия на него.
"ГОСТ 32902-2014 Крахмал и крахмалопродукты. Термины и определения" от 12.12.2014 г.
