Холин
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ХОЛИН
Choline
Одна из составных частей фосфолипида, представляющая собой гидроокись 2-оксиэтилтриметил-аммония.
Примечание - В свободном виде - это бесцветные гигроскопичные кристаллы с температурой плавления 180°С, хорошо растворимые в воде и спирте, нерастворимые в ацетоне.
"ГОСТ 32701-2014 Добавки пищевые. Лецитины. Термины и определения" от 30.09.2014 г.
