Фиксация чайного листа
Список продуктов
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
Данный раздел/документ содержится в продуктах:
- Техэксперт: Нормы, правила, стандарты и законодательство России
- Техэксперт: Нефтегазовый комплекс
- Техэксперт: Машиностроительный комплекс
ФИКСАЦИЯ ЧАЙНОГО ЛИСТА
Обработка чайного листа горячим воздухом или паром для инактивации процесса ферментативного окисления.
"ГОСТ 32593-2013 Чай и чайная продукция. Термины и определения" от 27.05.2014 г.
